東莞滾筒生產取代了在生產作業中的手動驅動輸送方式，并能改變其它驅動輸送帶輸送的運行方向。機加工滾筒是在進行生產作業運輸物料時，生產作業人員通過人工推送物料的輸送方式，以此來達到運輸物料的目的。

主要目的是，為了實現在食品生產運輸時，被輸送的食品物料在空間位置上的流動。在現在的東莞滾筒生產企業流水線生產運送作業，以及在物流配送的體系中，輸送機設備的使用范圍，普遍應用在各個行業的生產中。因而食品輸送機是影響生產運輸以及物流配送體系中的重要的環節。

  東莞滾筒生產按筒體表面處理的方式分為以下幾種：

1、電鍍滾筒 即滾筒表面電鍍，常見的有鍍鋅，也可以鍍鉻，鍍鎳等；

2、噴塑滾筒 即滾筒表面噴塑粉，也可以采用噴漆的方式處理；

3、包膠滾筒 即滾筒表面包膠，可以包各種顏色的橡膠，滾筒面柔軟，減少貨物的磨損。